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    <title>西式甜点</title>
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        <h1>西式甜点</h1>
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        <h2>简介</h2>
        <p>西式甜点，也称为甜品或Dessert，是西餐谱上常见的餐后食品，特指正餐之后的那一道甜点，与开胃菜相对。它起源于欧洲，历史悠久，经过数千年的发展，形成了丰富多样的品种和风格。西式甜点以其独特的口感、精美的外观和丰富的营养，深受全球人们的喜爱。</p>
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        <h2>历史</h2>
        <p>西式甜点的历史可追溯到古埃及和古希腊时期。古埃及的面包和古希腊的面粉、油和蜂蜜做的小圆饼，是人类历史上最原始的甜点。进入文艺复兴时代，随着果酱和糖的出现，现代西式甜点开始形成。欧洲宫廷对甜点的需求促进了甜点艺术的发展，甜点师们发挥创意，将各种蛋糕、饼干、奶油、冰激凌做得极为精致高贵。法国大革命后，甜点艺术流入民间，蓬勃发展。十九世纪后期，糖价大幅下跌，甜点成为民众的日常食品。</p>
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        <h2>用料</h2>
        <p>西式甜点的用料丰富多样，主要原料包括<a href="">面粉</a>、<a href="">糖</a>、<a href="">黄油</a>、<a href="">牛奶</a>等。不同的甜点还会使用到各种 <a href="">水果</a>、<a href="">巧克力</a>、<a href="">坚果</a>、<a href="">果酱</a>等食材。这些原料的组合和比例，决定了甜点的口感和风味。</p>
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        <h2>适宜人群</h2>
        <p>西式甜点适合各个年龄段的人群食用。年轻人喜欢口感丰富、造型时尚的甜点，如提拉米苏、慕斯等；老年人则更喜欢口感细腻、易于消化的甜点，如布丁、蛋糕等。西式甜点也适合作为节日庆典的佳肴，为人们带来愉悦的味蕾体验。</p>
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        <h2>制作步骤</h2>
        <p>1.准备材料：马斯卡彭芝士250克、手指饼干适量、浓缩咖啡200毫升、朗姆酒2汤匙、可可粉适量。
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            2.浸泡手指饼干：将手指饼干蘸取浓缩咖啡和朗姆酒的混合液，使其充分吸收咖啡和酒的香味，然后码放于容器底部。
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            3.制作芝士糊：将马斯卡彭芝士与细砂糖和蛋黄混合打至顺滑，制成芝士糊。
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            4.组装：在手指饼干上倒入一层芝士糊，然后撒上一层可可粉。重复此步骤，直到容器满为止。
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            5.冷藏：将组装好的提拉米苏放入冰箱冷藏2-4小时，待其冷却和定型后即可食用。</p>
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        <a href="提拉米苏.html"><上一个：提拉米苏></a>
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        <a href="芝士蛋糕.html"><下一个：芝士蛋糕></a>
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